Aardappelcurry – Oost-Afrika Oost-Afrika omvat Ethiopië, Somalië, Kenia, Oeganda en Tanzania, landen…
Category: Oost-Afrika
Amandazi (Beignets)
Recept Amandazi (Beignets) – Burundi & Rwanda 100 g maismeel 30 g…
Abish
Recept Abish (Gehaktsaus met eieren) – Ethiopië 2 uien, fijngehakt 50 g…
Yeabesha Gomen
Recept Yeabesha Gomen (Ethiopische koolsla) – Ethiopië Dit gerecht is heerlijk en…
Injera
Injera – Ethiopië & Eritrea Injera is een Ethiopisch/Eritrisch plat brood – echter…
Ugali
Ugali (Maïspap met groentesoep) – Kenia ruim 500 ml water 500…